Compartimos alguns alimentos para desfrutar na época natalina de maneira saudável:
1. Carne de porco: Recomenda-se escolher a parte magra, como o lombo, para o prato principal. Cozinhando na grelha ou no forno, é uma grande fonte importante de ferro, vitaminas, minerais e muitas proteínas.
2. Verduras: Ricas em vitaminas, fibra, antioxidantes e água podem ser utilizadas para saladas frescas, cozidas como acompanhamento do prato principal. Também ajuda a equilibrar o excesso de gorduras que se consuma durante os dias de festas.
3. Carne de peru: Contém baixo nível de gordura e é muito tradicional nesta época. Cozinhando ao forno pode ser também uma boa opção de prato principal de comida.
4. Frutas deshidratadas: São a melhor opção para acompanhar a sobremesa ou para compartir antes da ceia. Todas fortalecem o sistema imunológico e previnem o envelhecimento celular.
5. Frutas secas: Funcionam também como aperitivo ou parte de uma sobremesa. Têm abundante quantidade de ferro, minerais e ácidos graxos poliinsaturados benéficos para a saúde.
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